Congelar sim, mas não qualquer alimento! Atenção às dicas: http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-595-congelar-sim-mas-nao-qualquer-alimento.htm Alguns alimentos não devem ser congelados. SOBRE O CONGELAMENTO O congelamento é um procedimento muito prático que todos nós utilizamos. Ele permite ter à mão sempre algumas coisa para fazer, quando nossa geladeira está vazia. Mas, cuidado, todos os pratos e ingredientes não são bons para serem congelados. A maioria das frutas e legumes, carnes e peixes se congelam muito bem, mas não é o caso de todos os alimentos. Veja aqui uma pequena lista de alguns alimentos que não devem passar pelo seu congelador.