domingo, 22 de junho de 2014
Torta
Massa:
4 colheres de margarina
4 colheres de água gelada
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Farinha de trigo até dar o ponto
Abrir a massa entre dois plásticos
O recheio (de sua preferência)deve estar frio.
Coloque a massa no fundo da forma (cobrindo as laterais). Coloque o recheio e cubra a torta com uma camada de massa.
Pincele gema de ovo com um pouco de café (sem açúcar) e coloque no forno (180 graus).
Dica: deixe a massa bem fina pra não ficar encruada depois de assar.
Bom apetite!!!!!
sexta-feira, 20 de junho de 2014
Canjica diet tem apenas 169 calorias
Veja como fazer o tradicional prato junino sem adição de açúcar
Um dos pratos mais tradicionais e que não pode faltar em uma boa festa junina é a canjica. Mas seu preparo costuma levar ingredientes altamente calóricos, o que a transforma numa bomba para quem está de dieta. A dica é substituir alguns ingredientes e preparar uma receita diet, feita sem açúcar. É fácil de fazer e fica pronta em 30 minutos.
Ingredientes
Para a canjica:
1 e ½ xícara (chá) de milho para canjica (320 g)
5 cravos-da-índia
1 pau de canela
Canela para polvilhar
Para o leite condensado:
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado (116 g)
½ xícara (chá) de adoçante (16 g)
1 colher (chá) de margarina light (10 g)
Modo de preparo
Faça o leite condensado: coloque todos os ingredientes no liquidificador, acrescente ½ xícara (chá) de água fervente e bata por 5 minutos. Passe para uma vasilha com tampa e guarde em geladeira até o momento de usar.
Prepare a canjica: de véspera, coloque o milho para canjica de molho em uma tigela com água. No dia seguinte escorra o milho, passe-o para uma panela de pressão, acrescente 6 xícaras (chá) de água e cozinhe por 40 minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar até poder abrir a panela e verifique se o milho está macio. Se não estiver, acrescente um pouco mais de água e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Em seguida acrescente a receita de leite condensado, os cravos, o pau de canela e, se necessário, um pouco mais de adoçante. Mexa e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
Dicas: Sirva quente ou frio polvilhado de canela em pó.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
* Receita da Tal e Qual
Da série Dicas Úteis para o seu dia a dia .....
O papo é ORGANIZAÇÃO e TRUQUES rápidos e simples que facilitam a vida.
Que tal deixar seu closet ou guarda-roupas organizado e com estilo?
Estas são dicas fáceis, práticas e baratas pra você, aproveite!!!!
Pendure as suas bolsas com ganchos de cortinas de banheiro.
Mais dicas:
http://www.buzzfeed.com/ariellecalderon/27-quebra-galhos-da-vida-que-toda-menina-deveria-s
Da série Dicas Úteis para o seu dia a dia .....
Você aí gosta de dicas práticas para facilitar ainda mais o seu dia a dia? Então, fique ligado neste post.
1. Como deixar um ambiente bastante arejado e purificado?
É simples demais! Limpe bem o ambiente. Para purificá-lo, prepare a seguinte solução em um recipiente com tampa: um litro de álcool, canela de pau e cravo-da-índia. Misture estes ingredientes, reserve no recipiente e deixe-os curtir por aproximadamente uma semana. Após este período, borrife toda a sua casa e seus móveis. O cheirinho será inesquecível, experimente!
2. Como eliminar aqueles odores de cigarro após uma big festa em sua casa ou apartamento?
É fácil! Basta você distribuir alguns recipientes pelo ambiente com a seguinte mistura: um pouco de amoníaco com uma essência floral de sua preferência. Pronto, os odores desaparecerão!
3. Como afastar os seus animais de estimação das suas maravilhosas almofadas de seu sofá ou cama?
Muito fácil! Os animais não suportam o cheiro de naftalina, portanto, pegue duas bolinhas e coloque-as dentro de cada almofada. Os bichanos não passarão nem perto delas!
4. O que fazer quando as gavetas do guarda-roupa ou armário da cozinha emperram?
É só esfregar vela ou sabão no local onde ocorre o problema. Simples demais, não é?
5. O que fazer para higienizar o vaso ou piso de seu banheiro quando nenhum produto dá mais jeito?
É fácil demais! Basta você lavar o vaso ou o piso com uma mistura de água e amoníaco. Pronto! Seu banheiro ficará um brinco!
6. E o que fazer com aqueles rejuntes e azulejos encardidos de seu banheiro ou cozinha?
Acabaram os seus problemas! Basta dissolver três saquinhos de bicarbonato em um balde com aproximadamente um litro de água. Misture bem. Pegue um pano limpo, passe na mistura e esfregue nas manchas.
7. Como tirar aquelas manchas escuras das cafeteiras, bules ou chaleiras?
É muito simples! Basta você enchê-las com água bem quente com um pouco e bicarbonato de sódio. Deixe isso em repouso por aproximadamente oito horas. Depois desse tempo, é só esfregar e enxaguar. Tudo ficará limpinho!
8. Seu colchão está com algumas manchas de mofo? Não sabe como tirá-las?
É muito fácil! Basta você usar um removedor ou alvejante sem cloro no local.
9. Como deixar os pincéis e escovas de maquiagem bem macios por um longo tempo?
Basta você lavá-los de vez em quando com o condicionador de seus cabelos.
10. Como desembaraçar aquele espelho do banheiro, da sala ou de seu quarto? Ou até aquele tampão de vidro da mesa da sala?
Muito simples! Embebeda um pouco de removedor ou álcool em um pedaço de papel higiênico e em seguida, passe em todo o espelho. Passe uma flanela seca para tirar qualquer pozinho. Seu espelho ficará com um brilho de dar inveja!
Equipe Virada 180 (http://www.virada180.com.br)
quinta-feira, 19 de junho de 2014
Você sabia que tábuas de madeira são proibidas em cozinhas profissionais?
A tábua de bambu é a alternativa perfeita para trocar aquela tábua de corte que já está quase virando peça de museu na sua cozinha.
Além de terem bactericidas naturais, as tábuas de bambu não encardem como as de polietileno e não acabam com as facas como as vidro.
Mude a sua cozinha. Use criatividade nos pratos e nos utensílios higiênicos e ecológicos.
Várias formas de fazer berinjela.
Vai, corre pra feira que está na época. Além de muito saborosa, a berinjela alimenta e tem baixa caloria.
Sanduíche Vegetariano
Ingredientes
1 pão fresco (de preferência integral com cereais)
2 colheres de sopa de queijo branco com consistência pastosa (ricota ou requeijão light)
3 rodelas de berinjela grelhadas
3 rodelas de abobrinha grelhadas
pimentões vermelho e amarelo, cortados em tiras e assados no forno
vinagre a gosto, para refogar os pimentões
mel a gosto, para refogar os pimentões
Modo de preparo
Refogue os pimentões assados com mel e vinagre. Toste o pão e passe uma camada generosa do queijo sobre um dos lados. Distribua os vegetais, feche e sirva.
Mais receitas, clique no link:
http://comidasebebidas.uol.com.br/album/2014/05/26/e-epoca-de-berinjela-aproveite-a-safra-com-15-receitas-especiais.htm?abrefoto=3#fotoNav=4
Mandioca Frita .... de uma forma diferente e deliciosa, aproveite!!!!!
Ingredientes:
1 kg de mandioca
Água, sal a gosto
Óleo para fritura
Modo de Preparo:
Cortar a mandioca em pedaços e retirar a fibra do meio.
Levar com água e sal para cozinhar.
Deixar cozinhar até estar bem macia, para poder ser amassada.
Escorrer a água e amassar a mandioca numa superfície lisa.
Com duas colheres de sopa fazer bolinhos triangulares (quenelles).
Quando os bolinhos estiverem prontos levá-los para fritar em óleo quente.
Fritar até os bolinhos ficarem ligeiramente dourados.
Servir como aperitivo ou acompanhando receitas de comida brasileira.
Vai muuuuuito bem!!!!
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